Силиконовый антипригарный коврик для выпечки 40 × 30 см De Buyer

Силиконовый коврик AIRMAT размером 40 × 30 см разработан для приготовления заварного теста: эклеров, профитролей и Paris-Brest, а также подходит для песочного, слоёного и сдобного теста. Перфорация обеспечивает равномерное распределение тепла и помогает получить аккуратную форму и румяную корочку. Двусторонняя разметка облегчает отсадку теста и позволяет добиться одинакового размера изделий: эклеры — 12 форм по 12 см, профитроли — Ø3 см, Ø6 см и Ø8 см.

Материал — стекловолокно с силиконовым покрытием, антипригарная поверхность даёт равномерное пропекание и хрустящую основу при лёгком уходе. Коврик рассчитан на температуру использования от -76°C до +260°C и подходит для духовки и морозильной камеры. Производитель De Buyer, страна Франция.

Уход — ручная мойка или посудомоечная машина. Купить силиконовый коврик AIRMAT De Buyer можно в интернет-магазине Bon Buffet в Волгограде.

Бренд: de Buyer