Как выбрать скатерть на стол

Скатерть решает, как выглядит стол, ещё до того, как на него что-то поставили. Выбирают её обычно по рисунку, а ошибаются в размере: короткая скатерть превращает праздничный стол в кухонный. Разбираем по порядку — как рассчитать размер скатерти на стол, чем отличаются ткани, что даёт защитное покрытие и как ухаживать по рекомендациям самой мануфактуры. Все примеры — скатерти Garnier-Thiebaut, которые есть в Bon Buffet.

Свес — это часть полотна, которая свисает со столешницы. Формула простая: к размеру стола прибавляют свес с двух сторон.

Garnier-Thiebaut рекомендует свес от 20 до 40 сантиметров, ходовой вариант — около 30. И здесь главное правило: чем длиннее скатерть, тем богаче выглядит стол. Двадцать сантиметров — будни, тридцать пять или сорок — праздник, когда ткань ложится мягкими складками и закрывает ножки. Короткий свес читается как кухонная клеёнка, длинный — как накрытый стол в ресторане.

Считаем на примере. Стол 90 × 160 сантиметров, свес 30 — нужна скатерть 150 × 220. Тот же стол под праздник со свесом 40 — уже 170 × 240.

Чтобы не считать каждый раз, вот готовое соответствие для прямоугольных и квадратных столов при свесе 30 сантиметров. В правой колонке — примеры моделей нужного размера.

Что из этого есть в наличии в Bon Buffet:

115 × 115 — Jardin de Pivoines, Couronne de Noël
155 × 155 — Joyaux d’hiver, Mille Riviera provence
174 × 174 — Glycines parme, Fontainebleau gris, Jardin de Pivoines
175 × 175 — Géraniums rose
155 × 260 — Mille Riviera provence
174 × 254 — Jardin de Pivoines, Isabelle amande, Glycines parme, Fontainebleau gris, Herbora prairie, Arcades cendre
174 × 304 — Comtesse, Scarlett naturel, Grace Flamboyant
175 × 305 — Ouessant turquoise
191 × 310 — Beauregard
174 × 414 — Persina doré

Скатерть на круглый стол считают по диаметру: диаметр столешницы плюс два свеса. Круглая Beauregard диаметром 235 сантиметров сядет на стол 175 сантиметров со свесом 30 и на стол 155 сантиметров, если хочется свеса 40.

Круглую скатерть на прямоугольный стол не кладут — углы остаются голыми. Обратная замена работает: квадратная скатерть на круглом столе смотрится нормально, углы свисают четырьмя мягкими треугольниками.

Под овальный стол берут прямоугольную скатерть по габаритам столешницы, свес считают так же. Скатерть на овальный стол специально почти никто не шьёт, и это нормально: ткань сама ложится по форме.

Для квадратного стола есть размеры 115 × 115, 155 × 155, 174 × 174 и 175 × 175 — по ним и ориентируйтесь, вычитая по 60 сантиметров на два свеса.

Хлопок и лён садятся после стирки — это свойство натурального волокна. Мануфактура называет усадку от 4 до 6 процентов. На скатерти длиной 250 сантиметров это 10–15 сантиметров, ровно тот запас, который отделяет нарядный свес от куцего.

Отсюда правило: для хлопковой скатерти без покрытия к расчётной длине добавляют запас. Изделия с акриловым покрытием не садятся, их размер после стирки остаётся прежним.

Жаккардовая скатерть — та, где узор образуют сами нити, а не краска. Рисунок виден с изнанки в негативе, со временем он не стирается и не выцветает по контуру, как печать. Почти вся коллекция марки соткана этим способом.

Дамасский жаккард отличается длинными атласными перекрытиями нитей: узор то матовый, то блестящий, в зависимости от угла света. В такой ткани сделана Beauregard 191 × 310.

Льняная скатерть жёстче хлопковой, сильнее мнётся и лучше держит складку.

У марки две разные защиты от пятен, разберём каждую.

Green Sweet — фирменная пропитка самой ткани, разработка Garnier-Thiebaut. На ощупь она не определяется: полотно остаётся мягким и выглядит как обычный жаккард. Вода собирается каплями и скатывается, а пятно не успевает уйти в волокно. Проверить просто — капните воду: на обработанной ткани капля покатится шариком. Заодно пропитка защищает волокна от истирания, и вещь живёт дольше. Так сделано большинство скатертей в наличии.

Акриловое покрытие — другое. Чистый хлопок сначала обрабатывают от пятен, а сверху наносят двойной слой акрила, и ткань становится непромокаемой. Пятно снимается одним движением влажной губки. По уходу это клеёнка, по виду — тканая скатерть; такую спокойно можно брать и на кухню, и на улицу.

Эти ткани называют по-разному: водоотталкивающая скатерть, тефлоновая, с пропиткой. Тефлона в столовом текстиле нет, это бытовое название любой грязеотталкивающей обработки.

Отдельная история — скатерть в рулоне. Полотно идёт шириной 170 сантиметров, и от него отрезают кусок нужной длины: это выход, когда стол нестандартный и готовый размер не подходит. По желанию край подошьём перед отправкой.

Ткань в рулоне идёт с акриловым покрытием — тем самым, что вытирается губкой и не боится ни воды, ни жира.

Белая скатерть выглядит строже и подходит к любой посуде, но на ней заметно каждое пятно. Компромисс такой: белая — для сервизов с плотным рисунком и для торжеств, цветная с пропиткой — на каждый день и на кухню.

Сезонные скатерти берут отдельно и достают к случаю, как Couronne de Noël 175 × 155 к новогоднему столу.

Правила отличаются по типу ткани, и это важнее температуры. Общее для всех: сначала смотрите на ярлык изделия, пятно убирайте сразу, не перегружайте машину и расправляйте бельё перед стиркой, не кладите тёмное вместе со светлым и не берите средства с отбеливателем — они меняют цвет. Из сушилки бельё достают слегка влажным, тогда складок почти нет, а хранят в тёмном, прохладном и сухом месте.

Хлопок и лён без обработки. Перед первым использованием постирайте отдельно при 35 градусах. Дальше — машинная стирка при 35–60 градусах средством для цветного, сушка на среднем режиме, глажка с изнанки на высокой температуре.

Green Sweet. Уберите остатки пролитого и промокните пятно влажной губкой, не растирая. Если след остался — стирка в течение суток при тёплой температуре средством для цветного, без кондиционера. Сушка на среднем режиме, без ароматических салфеток. Глажка на высокой температуре обязательна: тепло восстанавливает грязеотталкивающие свойства ткани.

Акриловое покрытие. Обычно хватает влажной губки с тёплой водой без моющего средства; жёсткой стороной губки тереть нельзя — она повреждает покрытие. Если нужна стирка — 30 градусов, деликатная программа, немного средства, без отжима и кондиционера. Гладят только с изнанки и не заглаживают подгибку: глажка заново активирует водоотталкивающий слой. После улицы скатерть заносят в дом.

Пятна. Красное вино и ягоды — промокнуть салфеткой, налить немного белого вина или прозрачного алкоголя, через пару минут протереть белым уксусом и постирать как обычно. Кофе, чай и шоколад — сразу залить перекисью или водой с уксусом. Воск — соскрести, положить между листами белой бумаги и прогладить тёплым утюгом. Жир — капнуть жидкого средства и оставить на несколько часов. Чернила — промокнуть белой хлопковой салфеткой со спиртом.

Дорожку кладут вместо скатерти на столешницу, которую жалко закрывать, или поверх скатерти вторым слоем. Ширина около 54 сантиметров, длина от 150: Jardin de la Reine 54 × 180, Mille Shells zink 53 × 150.

Тканевые салфетки берут из той же коллекции, что скатерть, или контрастные однотонные. Стандарт для ужина — 54 × 54 сантиметра, для завтрака и фуршета — 45 × 45. Есть поштучно и комплектами: салфетка Herbora prairie, комплект из 12 салфеток Glycines parme. Под тарелку каждому гостю кладут плейсмат Persina doré: он защищает столешницу и в будни заменяет скатерть.

Измерьте стол и прибавьте по 30 сантиметров свеса с каждой стороны, для праздника по 40 — чем длиннее полотно, тем наряднее стол. Для хлопка без покрытия добавьте запас на усадку. Повседневную скатерть берите с пропиткой, парадную можно без неё. Салфетки и дорожку подбирайте после скатерти, а не вместе с ней.

Купить скатерть на стол, дорожку или салфетки можно в Bon Buffet — там собрано всё, что есть в наличии.

Данные о свесе, усадке и уходе — с официальных сайтов мануфактуры:

• garnier-thiebaut.fr — официальный сайт Garnier-Thiebaut, Франция.
• gtlinens.com — официальный сайт Garnier Thiebaut USA, американского подразделения марки.

Нужно ли стирать новую скатерть перед первым использованием?
Хлопковую и льняную без покрытия постирайте отдельно при 35 градусах: уйдёт лишний краситель и сразу произойдёт усадка. Тканям с пропиткой Green Sweet предварительная стирка не нужна.

Какого размера скатерть нужна на 12 персон?
На гостя отводят 60 сантиметров ширины стола, значит по шесть человек с каждой стороны — это стол около 360 сантиметров. Со свесом 30 нужна скатерть длиной 420: под такую задачу подходит Persina doré 174 × 414.

Что делать, если стол нестандартной длины?
Берите ближайший больший размер: лишние сантиметры уйдут в свес, и стол будет выглядеть наряднее. Либо закажите отрез от рулона — полотно режут по нужной длине и при необходимости подшивают.

Скатерть села после стирки. Можно вернуть размер?
Частично. Влажную скатерть растягивают руками по долевой и гладят через ткань с паром, пока она не высохнет. Полностью усадка не отыгрывается, поэтому запас закладывают при покупке.

Чем жаккард лучше печатного рисунка?
Узор выткан нитями, а не нанесён краской: он не облезает по краям и виден с изнанки. Такая скатерть переживает десятки стирок без потери рисунка.

Чем пропитка Green Sweet отличается от акрилового покрытия?
Green Sweet — обработка самого полотна: ткань остаётся мягкой, капли скатываются, но при сильном пятне скатерть стирают. Акриловое покрытие — двойной слой сверху: ткань непромокаемая, пятно снимается влажной губкой, стирка почти не нужна.

Можно ли стелить скатерть на стеклянный стол?
Можно, но ткань будет скользить. Под скатерть кладут тонкую подложку или используют дорожку и плейсматы вместо полотна на весь стол.